post

یخچال مکعبی

یخچال مکعبی قنادی

یخچال مکعبی یکی از مهم‌ترین یخچال‌های فروشگاهی است. همانطور که می‌دانید یکی از مهم ترین تجهیزات قنادی‌ها یخچال است. یخچال‌های قنادی در انواع مختلفی طراحی و تولید می‌شوند. این نوع یخچال با فوم پلی یورتان عایق بندی شده است در نتیجه به تثبیت دما کمک بسیاری می‌کند همچنین شیرینی‌ها و کیک‌ها در بهترین محیط نگه‌داری می‌شوند. همانطور که می دانید ظاهر فروشگاه و قنادی تاثیر زیادی بر افزایش فروش مجموعه دارد به همین دلیل است که صاحبان قنادی‌ها همواره به دنبال تجهیزاتی با ظاهری زیبا و متفاوت هستند. از طرفی یخچال‌های قنادی باید به شیوه‌ای باشند که مشتری بتواند دید کامل نسبت به شیرینی‌ها و کیک‌ها داشته باشد. یخچال مکعبی با ظاهری زیبا و اندازه‌ای متناسب، برای هر قنادی مناسب است. شما می‌توانید یخچال مورد نظر خود را در اندازه و ارتفاع دلخواه از سایت ویترین قنادی خریداری کنید.

معرفی یخچال قنادی

یخچال مکعبی یکی از انواع مدل‌های یخچال های قنادی است. یکی از انواع مدل‌های یخچال صنعتی، یخچال قنادی است. این نوع از یخچال‌ها برای نگه‌داری کیک و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. یخچال‌های قنادی دارای مدل‌های مختلفی از جمله یخچال‌های مکعبی، یخچال ایستاده، یخچال ویترینی و … می‌شوند. مهم‌ترین نکته در ساخت این یخچال‌ها، عایق کردن آن‌ها است که در نتیجه به تثبیت دما و تازه نگه‌داشتن کیک‌ها و شیرینی ها کمک می‌کند. یخچال‌های مکعبی و دیگر یخچال‌های قنادی در دو مدل موتوردار و بدون موتور ساخته می‌شوند.

یخچال مکعبی - ویترین قنادی

انواع یخچال‌های قنادی

یخچال مکعبی - ویترین قنادی

یخچال مکعبی همانطور که گفتیم از جمله یخچال‌های قنادی است. یخچال قنادی به دو مدل با موتور و بدون موتور تقسیم می‌شود. در ادامه به بررسی هر یک از مدل‌ها می‌پردازیم. یخچال‌های قنادی که دارای موتور هستند معمولا برای نگه‌داری شیرینی‌های تر، کیک، خامه، نان‌های فانتزی و … استفاده می شود. در این نوع یخچال‌ها همچنین برای جلوگیری از هدر دادن سرما از فوم‌های عایق استفاده می‌شود. یخچال‌های قنادی بدون موتور معمولا برای نگه‌داری شیرینی‌های خشک استفاده می‌شود. از جمله معروف‌ترین مدل‌های این یخچال‌ها، یخچال‌های مکعبی اشاره کرد. در این نوع یخچال نیز عایق بندی شده است در نتیجه انرژی اتلاف نمی‌شود.

فریزر قنادی چیست؟

در کنار یخچال مکعبی و یخچال قنادی، فریزرهای قنادی نیز از جمله محصولات بسیار پرکاربرد در شیرینی فروشی‌ها هستند. این فریزرها علاوه بر داشتن بدنه استیل و عایق بندی شده از موتورهای پرقدرت دانفوس بهره گرفته‌اند در نتیجه قدرت بسیار زیادی دارند. همچنین برای سهولت در جا به جایی این نوع از فریزرها از پایه‌های چرخ‌دار در زیر آن استفاده شده است. این فریزرها معمولا دارای سه طبقه هستند و رنگ‌بندی‌های مختلفی نیز دارند که شما می‌توانید با توجه به سلیقه‌ای که دارید مناسب‌ترین آن را انتخاب کنید.

قیمت یخچال قنادی مکعبی

یخچال مکعبی همانطور که گفتیم از دیگر مدل‌های بسیار کاربرد برای شیرینی فروشی‌ها است. برای خرید این یخچال قنادی باید نکات بسیار مهمی را در نظر بگیرید تا بتوانید یک خرید مناسب داشته باشید. یخچال‌های مکعبی همانطور که می‌دانید داری اندازه‌های متفاوتی هستند و این دقیقا همان چیزی است که می‌تواند تاثیر زیادی بر روی قیمت آن‌ها داشته باشد. علاوه بر ابعاد یخچال، نوع کمپرسور و میزان قدرت آن در سرما سازی نیز می‌تواند در قیمت‌گذاری این نوع یخچال قنادی تاثیر داشته باشد. شما می‌توانید به صورت سفارشی یخچال مکعبی خود را در ابعاد دلخواه و با کمپرسور مورد نظر طراحی کنید.

برای خواندن مطالب درباره یخچال ویترینی

خرید یخچال مکعبی

یخچال مکعبی کاربردهای بسیار زیادی دارد که شما را برای خرید این یخچال قنادی ترغیب می‌کند. این نوع یخچال مکعبی نه تنها برای قنادی‌ها استفاده می‌شود بلکه بسیاری از سوپرمارکت‌ها، قصابی‌ها و … نیز از یخچال‌های مکعبی برای نگه‌داری مواد فاسد پذیر استفاده می‌کنند. همچنین از این یخچال برای نگه‌داری شیرینی‌های خشک و نان فانتزی نیز استفاده می‌شود. تفاوت این مدل با مدل‌هایی که برای نگه‌داری کیک و شیرینی استفاده می‌شود، در موتور و کمپرسور آن است. پس در هنگام خرید این یخچال ویترینی ختما به میزان سرما سازی موتور آن توجه کافی داشته باشید.

یخچال مکعبی - ویترین قنادی

 یخچال قنادی به دو مدل با موتور و بدون موتور تقسیم می‌شود. یخچال‌های قنادی که دارای موتور هستند معمولا برای نگه‌داری شیرینی‌های تر، کیک، خامه، نان‌های فانتزی و … استفاده می شود. . یخچال‌های قنادی بدون موتور معمولا برای نگه‌داری شیرینی‌های خشک استفاده می‌شود.

. یخچال‌های مکعبی همانطور که می‌دانید داری اندازه‌های متفاوتی هستند و این دقیقا همان چیزی است که می‌تواند تاثیر زیادی بر روی قیمت آن‌ها داشته باشد. علاوه بر ابعاد یخچال، نوع کمپرسور و میزان قدرت آن در سرما سازی نیز می‌تواند در قیمت‌گذاری این نوع یخچال قنادی تاثیر داشته باشد.

فریزرهای قنادی نیز از جمله محصولات بسیار پرکاربرد در شیرینی فروشی‌ها هستند. این فریزرها علاوه بر داشتن بدنه استیل و عایق بندی شده از موتورهای پرقدرت دانفوس بهره گرفته‌اند در نتیجه قدرت بسیار زیادی دارند. همچنین برای سهولت در جا به جایی این نوع از فریزرها از پایه‌های چرخ‌دار در زیر آن استفاده شده است.

post

یخچال ویترینی

یخچال ویترینی خوابیده


یخچال ویترینی جز آن دسته از تجهیزاتی است که این روزها به دفعات در فروشگاه‌های بزرگ می‌بینید. معمولا فروشگاه‌هایی که با مواد فاسد شدنی سر و کار دارند از این نوع یخچال‌ها استفاده می‌کنند. این نوع یخچال صنعتی قدرت بسیار بالایی برای محافظت از مواد غذایی در برابر فاسد شدن دارد همچنین با توجه به ساختار ظاهری که دارد به خوبی مواد غذایی را در معرض دید قرار می‌دهد. همانطور که گفتیم یخچال‌های ویترینی در مدل‌های مختلفی ساخته می‌شود. یکی از محبوب ترین مدل‌های آن نیز، یخچال خوابیده است. این مدل با توجه به ظاهری که دارد کاربرد متفاوت‌تری نسبت به سایر مدل‌های یخچال ویترینی دارد. در ادامه با انواع این یخچال‌ها و کاربردهایی که دارند بیشتر آشنا می‌شویم. همچنین شما می‌توانید یخچال مورد نظر خود را از سایت ویترین قنادی خریداری کنید یا با توجه به نیاز خود یخچال مورد نظر خود را برای طراحی سفارش دهید و در کوتاه‌ترین زمان تحویل بگیرید.

یخچال ویترینی - ویترین قنادی

قیمت یخچال ویترینی

در کنار یخچال ویترینی، فریزر ویترینی نیز طرفداران بسیار زیادی دارد. در واقع تلفیقی از یخچال خوابیده و یخچال ویترینی را این روزها در طراحی فریزرهای ویترینی می‌بینیم. قیمت این یخچال‌ها به عوامل بسیار زیادی مرتبط می‌شود به همین دلیل باید در هنگام خرید به نیازهای خود و ویژگی‌هایی که یخچال و فریزرها دارند توجه بسیاری کنید. در ادامه با برخی از مزیت‌های فریزر و یخچال ویترینی می‌پردازیم:

  • کاهش فضا: یخچال‌های ویترینی فضای بسیار کمتری در مقایسه با یک یخچال خوابیده اشغال می‌کنند.
  • دسترسی آسان: یکی از مهم‌ترین مزیت‌های یخچال‌های ویترینی بدون شک، دسترسی آسان این مدل است. چرا که با تغییر فروشگاه ها مشتریان تمایل دارند، خودشان کالاهای مورد نیاز را از یخچال بردارند.
  • طراحی: در طراحی فریزر و یخچال ویترینی ظاهر، اهمیت بسیاری دارد. استفاده از شیشه‌های جذاب* نورپردازی LED و … همه از ویژگی‌های ظاهری این نوع یخچال صنعتی هستند.
  • حمل و جا به جایی: یخچال ویترینی دارای چرخ در قسمت زیرین خود است به همین دلیل می‌توان آن را به راحتی به قسمت‌های مختلف فروشگاه برد.
  • قدرت یخچال: قدرت سرما سازی یکی از مهم‌ترین ویژگی‌هایی است که یک یخچال یا فریزر باید داشته باشد. همچنین شما می‌توانید دما را به صورت دلخواه نیز تغییر دهید.
  • نظافت: تمیز کردن یخچال‌ها یکی از مسائلی است که بسیاری از صاحبان فروشگاه ها با آن درگیر هستند. یخچال و فریزرهای ویترینی این امکان را به شما می‌دهند تا به آسانی محیط داخلی و خارجی را تمیز کنید.

یخچال ایستاده ویترینی

یخچال ویترینی - ویترین قنادی

یخچال ویترینی از جمله یخچال‌هایی است که انواع مختلفی دارد و شما می‌توانید با توجه به نیاز و بودجه خود یکی از این مدل یخچال‌ها را خریداری کنید. بدنه یخچال ویترینی معمولا از ورقه‌های استیل ساخته می‌شود. این کار به عایق کردن یخچال کمک بسیاری می‌کند. در مدل‌های قدیمی یخچال صنعتی معمولا از پلی یورتان برای عایق کردن استفاده می‌شده است. شما همچنین می‌توانید با توجه به کاربردی که دارید سایز و ابعاد یخچال خود را مشخص کنید. از یخچال ویترینی بزرگ معمولا در فروشگاه‌های زنجیره‌ای استفاده می‌شود و از سایز کوچک تر این یخچال‌ها در سوپرمارکت‌ها یا فست فودها استفاده می‌شود. همچنین شما می‌توانید با توجه به کاربردی که از یخچال دارید درب آن را بازشو یا کشویی انتخاب کنید.

قیمت یخچال ویترینی قنادی

مهم‌ترین کاربرد یخچال ویترینی استفاده از آن در قنادی‌ها است. این یخچال به دلیل ظاهری که دارد گزینه مناسبی برای شیرینی فروشی‌ها است. چرا که مشتری باید بتوانید به صورت کامل و واضح به شیرینی و انواع کیک‌های تولد را به آسانی تماشا کند. این نوع یخچال‌ها ممکن است قیمت متفاوت‌تری نسبت به سایر یخچال‌های ویترینی داشته باشد. پس بهتر است قبل از خرید یخچال ابتدا هدف خود از خرید را مشخص کنید. چرا که محصولی که قرار است شما در یخچال نگه‌داری کنید می‌تواند تاثیر زیادی بر انتخاب شما داشته باشد. از طرفی اندازه یخچال نکته دیگر است که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید.

قیمت انواع یخچال ویترینی کوچک

عوامل بسیاری می‌توانند بر قیمت یخچال ویترینی تاثیر داشته باشند. یکی از مهم‌ترین این عوامل میزان قدرت یخچال است. برای مثال در صورتی که قصد دارید از محصولات گوشتی را در یخچال نگه‌داری کنید باید میزان قدرت یخچال همانند فریزر باشد تا مواد پروتئینی شما در سلامت کاملا نگه‌داری شوند. پس در هنگام خرید به به کمپرسور و قدرت سرما سازی یخچال صنعتی خود توجه زیادی داشته باشید. در صورتی که قرار است شیرینی‌های خشک در یخچال ویترینی نگه‌داری شود، نیازی به موتور پرقدرت برای سرماسازی نیست.

این نوع یخچال صنعتی قدرت بسیار بالایی برای محافظت از مواد غذایی در برابر فاسد شدن دارد همچنین با توجه به ساختار ظاهری که دارد به خوبی مواد غذایی را در معرض دید قرار می‌دهد. همانطور که گفتیم یخچال‌های ویترینی در مدل‌های مختلفی ساخته می‌شود. یکی از محبوب ترین مدل‌های آن نیز، یخچال خوابیده است.

قیمت این یخچال‌ها به عوامل بسیار زیادی مرتبط می‌شود به همین دلیل باید در هنگام خرید به نیازهای خود و ویژگی‌هایی که یخچال و فریزرها دارند توجه بسیاری کنید.

 یکی از مهم‌ترین این عوامل میزان قدرت یخچال است.در هنگام خرید به به کمپرسور و قدرت سرما سازی یخچال صنعتی خود توجه زیادی داشته باشید. در صورتی که قرار است شیرینی‌های خشک در یخچال ویترینی نگه‌داری شود، نیازی به موتور پرقدرت برای سرماسازی نیست.

post

فریزر میزکاری

خرید فریزر میزکاری

فریزر میزکاری از دیگر تجهیزات بسیار مهم در صنایع برودتی است. یخچال‌های صنعتی تجهیزات مهمی هستند و به طور گسترده در ذخیره سازی مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، فست فودها ، فروشگاه‌های مواد غذایی و همچنین فروشگاه‌های گوشت و پروتئین مورد استفاده قرار می‌گیرند. یخچال و فریزر رومیزکاری یکی از لوازم جانبی ضروری در تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. یخچال و فریزرها کاملاً از فولاد ساخته شده‌اند و برای بهبود عملکرد و همچنین جلوگیری از هدر رفتن سرما، عایق شده‌اند و تزریق فوم پلی یورتان به آن‌ها انجام شده است. درب‌های استیل این فریزر میزکاری به دو روش تولید و ساخته می‌شوند. 

از جمله مشکلات بسیاری از فروشنده ها با انواع یخچال فروشگاهی ذوب شدن و خراب شدن محصولات و کالاها بود اما در سال‌های اخیر نحوه تولید این یخچال‌ها و فریزر‌های میزکاری تغییر پیدا کرده است. در یخچال‌ها و فریزرهای مدل جدید از کمپرسورها و موتورهای بسیار قوی استفاده شده است در نتیجه میزان قدرت سرما سازی آن‌ها نیز افزایش پیدا کرده است. برای خرید انواع یخچال‌های صنعتی ویترینی و روکار می‌توانید به سایت ویترین قنادی مراجعه کنید و یخچال صنعتی خود را خریداری کنید.

فریزر میز کاری - ویترین قنادی

یخچال فریزر میزکاری

فریزر رومیزکاری یا فریزر رومیزی برای انجماد و نگه‌داری گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و سایر مواد منجمد کاربرد دارد. این فریزر میزکاری بهترین گزینه برای رستوران‌ها قصابی‌ها است. از میز فریزر می‌توان برای برش و تکه کردن مواد غذایی منجمد استفاده کرد. این فریزر‌ها دارای اندازه و ابعاد کوچکی هستند در نتیجه برای فروشگاه‌ها و رستوران‌های کوچک گزینه بسیار خوبی هستند. همانطور که گفتیم این فریزر یا یخچال صنعتی دارای یک میزکار استیل است که به افراد برای آماده سازی و بسته بندی محصولات کمک می‌کند. این میز را می‌توان به صورت سفارشی و با توجه به ابعاد دلخواه مشتری ساخت.

یخچال میزکاری چیست؟

علاوه بر فریزر میزکاری یخچال میزکاری نیز بسیار پرکاربرد است و شما می‌توانید این نوع یخچال فروشگاهی را خریداری کنید. اما این نوع یخچال چه کاربردهایی دارد؟

  • برای نگه‌داری مواد مختلف از جمله مواد پیتزا، سس، خمیر، پنیر پیتزا و ….
  • دارای کمپرسور سکاپ که بهترین قدرت را در سرما سازی دارد.

مشخصات فریزر میزکاری

فریزر میزکاری دارای دو مدل درب است

  • بدنه فریزر از ورق های استیل با ضخمات نزدیک به ۰.۸ میلی‌متر ساخته شده است
  • مقاوم بودن سطح رویی فریزر
  • سرمادهی فریزر نزدیک به منفی ۲۵ درجه است
  • این نوع فریزر دارای ترموستات و نمایشگر برای نشان دادن دما است
  • سطح داخلی فریزر تماما استیل است
  • به صورت سفارشی می‌توانید در ابعاد مختلف این یخچال صنعتی را طراحی کنید

ویژگی‌های یخچال و فریزر میزکاری

  • داشتن درب‌های دو جداره فریزر میزکاری
  • بدنه تمام استیل
  • عدم برفک زدن فریزر به دلیل استفاده از تکنولوژی نوفراست
  • ابعاد استاندارد
  • مدل‌های مختلف و متنوع تک درب یا چند درب
  • داشتن مقاومت بالا در برابر خوردگی
  • تنظیم کردن میزان درجه دما به صورت دلخواه
  • کاربری‌های متفاوت در یک دستگاه
  • طول عمر زیاد
  • عدم تغییر در استفاده طولانی مدت و مداوم

قیمت فریزر میزکاری

خرید یک فریزر میزکاری بدون شک بسیار اقتصادی‌تر از خرید یک فریزر جدا به همراه یک میزکار است. در واقع این نوع فریزر تلفیقی از دو دستگاه جدا است که شما می‌توانید با کم‌ترین هزینه آن را  تهیه کنید. اما قیمت این یخچال صنعتی به عوامل دیگری نیز از جمله قدرت موتور فریزر و ابعاد آن بستگی دارد. شما می‌توانید با توجه به بودجه‌های که در اختیار دارید می‌توانید فریزر میزکاری متناسب با خود را خریداری کنید.  مجموعه ویترین قنادی در زمینه تولید انواع یخچال‌های فروشگاهی و صنعتی فعالیت می‌کند و شما می‌توانید یخچال و فریزر مورد نظر خود را از این مجموعه خریداری کنید.

مزایای فریزر میزکاری

فریزر میزکاری دارای یک عایق فشرده، بدنه داخلی استیل، بدنه خارجی استیل، تحمل دمای -۲۰ درجه زیر صفر، شیشه چند جداره و لوله ضد خش همه از ویژگی‌ها و مزایای خرید این نوع فریزر هستند. همچنین شما می‌توانید سبد جدا کننده فریزر را نیز تغییر دهید. همانطور که گفتیم این یخچال صنعتی به کمک فوم عایق‌بندی شده است در نتیجه از هدر رفتن انرژی جلوگیری می‌شود.

فریزر صندوقی میزکاری

از جمله مدل‌های فریزر میزکاری می‌توان به فریزر صندوقی اشاره کرد. این مدل یکی از معروف‌ترین مدل‌های یخچال صنعتی است که بسیار نیز پرکاربرد است. از این فریزر معمولا در قصابی‌ها یا رستوران‌ها استفاده می‌شود. برای نگه‌داری گوشت و مرغ، سوسیس و دیگر مواد اولیه غذایی رستوران‌ها و فست فودها استفاده می‌شود. فریزر صندوقی را با نام فریزر خوابیده نیز می‌شناسیم.

فریزر میز کاری - ویترین قنادی

فریزر رومیزکاری یا فریزر رومیزی برای انجماد و نگه‌داری گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و سایر مواد منجمد کاربرد دارد. این فریزر میزکاری بهترین گزینه برای رستوران‌ها قصابی‌ها است. از میز فریزر می‌توان برای برش و تکه کردن مواد غذایی منجمد استفاده کرد.

فریزر میزکاری دارای یک عایق فشرده، بدنه داخلی استیل، بدنه خارجی استیل، تحمل دمای -۲۰ درجه زیر صفر، شیشه چند جداره و لوله ضد خش همه از ویژگی‌ها و مزایای خرید این نوع فریزر هستند.

این نوع فریزر تلفیقی از دو دستگاه جدا است که شما می‌توانید با کم‌ترین هزینه آن را  تهیه کنید. اما قیمت این یخچال صنعتی به عوامل دیگری نیز از جمله قدرت موتور فریزر و ابعاد آن بستگی دارد.